달랏 야시장: 먹을거리, 살거리, 가는 법

어디서, 언제

달랏 야시장(chợ đêm Đà Lạt)은 매일 저녁 쑤언흐엉 호수 바로 위, 시내 중심의 달랏 시장(Chợ Đà Lạt) 주변에 열립니다. 노점이 시장 앞 거리와 넓은 계단 위아래로 쭉 늘어서 있어서 한두 시간이면 여유 있게 둘러볼 수 있어요. 상인들은 늦은 오후부터 준비를 시작하고, 해가 진 뒤 대략 저녁 6시부터 10시 사이가 가장 붐빕니다. 주말과 베트남 공휴일에는 정말 복잡하고, 평일이 한결 한산해서 자리 잡기도 쉬워요.

달랏의 밤은 서늘합니다. 건기에는 15 °C 안팎이거나 그보다 낮을 때가 많으니 겉옷을 챙기세요. 그것도 재미의 일부예요. 산 공기 속에서 먹는 뜨끈한 간식과 따뜻한 음료는 훨씬 맛있거든요.

뭘 먹을까

• 반짱느엉(Bánh tráng nướng) — 라이스페이퍼에 달걀, 파, 소스를 올려 숯불에 구운 것으로, ‘달랏 피자’라고도 불립니다. 야시장 대표 간식이에요.
• 따뜻한 두유(sữa đậu nành) — 큰 솥에서 떠 주고, 보통 작은 케이크나 빵을 곁들여 팝니다. 추운 저녁에 딱이에요.
• 군옥수수와 군고구마 — 소박하고 싸고 몸이 녹습니다. 화로가 보이기 전에 냄새부터 나요.
• 꼬치구이 — 고기, 해산물, 두부, 채소를 주문하면 바로 구워 줍니다.
• 반깐(Bánh căn) — 흙으로 빚은 틀에 구운 작은 쌀가루 전으로, 피시소스와 절임 채소에 찍어 먹어요.
• 아보카도 아이스크림(kem bơ) — 달랏 사람들이 사랑하는 디저트. 부드러운 아보카도에 코코넛 아이스크림을 올린 것으로, 시장 주변에서 찾을 수 있어요.
• 째(Chè) — 콩, 젤리, 코코넛 밀크를 넣은 달콤한 디저트 수프로, 따뜻하게도 차갑게도 먹습니다.

노점 대부분에는 작은 플라스틱 의자가 있어요. 손으로 가리키고, 웃으며, 주문하기 전에 가격을 물어보세요. 가격을 붙여 두지 않은 곳이 많거든요. 채식하시는 분은 군옥수수, 군고구마, 두부 꼬치, 고기 없는 반짱느엉(‘không thịt’라고 말하면 고기 빼 달라는 뜻)을 고르면 됩니다.

뭘 살까

• 따뜻한 옷 — 니트 모자, 목도리, 장갑, 재킷 등. 구제 옷 노점도 많아요. 서늘한 산속 밤에 비해 옷을 적게 챙겨 왔다면 유용합니다.
• 말린 과일과 당절임 과일(mứt) — 곶감, 딸기, 오디 등. 보통 맛보고 살 수 있어요.
• 아티초크 차(trà atisô)와 현지 커피 — 인기 있는 달랏 기념품입니다.
• 신선한 농산물 — 딸기, 아보카도 등 고원 과일. 계절에 따라 달라요.

쇼핑 팁

• 소액권 현금을 챙기세요. 노점에서 카드 결제는 거의 안 됩니다.
• 옷과 기념품은 정중하게 흥정하는 게 보통이고, 음식은 대개 정해진 가격이에요.
• 휴대폰과 지갑은 앞주머니에 넣으세요. 계단은 사람이 꽉 찰 수 있어요.
• 쓰레기는 가져가거나 노점의 쓰레기통을 이용하세요.

오토바이로 가기와 주차

시장은 시내 한가운데라 대부분의 호텔에서 오토바이로 금방이에요. 저녁에는 시장 바로 주변 거리가 사람으로 가득하니 인파 속으로 오토바이를 몰고 들어가지 마세요. 가장 붐비는 곳에서 조금 떨어진 데 세워 두고 마지막 몇 분은 걸어가면 됩니다. 관리인이 있는 주차장(gửi xe)을 이용하고, 주차표는 잘 챙기고, 어디에 세웠는지 기억해 두세요. 술을 마실 계획이라면 오토바이는 호텔에 두고 걷거나 Grab을 타세요. 오토바이를 탈 때는 술은 절대 안 됩니다.

야시장을 본 뒤 밤의 쑤언흐엉 호수 주변을 잠깐 달리거나 걸어 보는 것도 하루를 마무리하기 좋은 방법이에요. 낮에 갈 곳은 오토바이로 둘러보는 달랏: 5가지 루트 페이지를 참고하세요.

내 오토바이로 달랏 누비기

스쿠터가 있으면 저녁이 편해요. 야시장에서 저녁을 먹고, 호수가 보이는 카페에 들렀다가, 원할 때 호텔로 돌아가면 되니까요. Van Phu에서는 혼다 비전 110cc, 혼다 에어블레이드 125cc, 전기 스쿠터 모두 하루 150,000 VND이고, 현금 보증금 없이(여권이나 신분증을 맡기면 돼요) 헬멧과 휴대폰 거치대를 무료로 드립니다. WhatsApp으로 메시지를 주시면 저희가 좋아하는 야시장 간식도 알려 드릴게요.