为什么说大叻是咖啡之城
大叻位于海拔约1500米的高原上,早晨凉爽,空气清新,咖啡也够浓。越南的大量咖啡就种在城市周围的西原地区,慢慢喝一杯、望着山谷发呆,是当地人的日常习惯。很多景观最好的咖啡馆建在离市中心几公里的山坡上——骑车很轻松,步行就很累了。
主要的咖啡馆区域
- 春香湖和市中心:俯瞰全城的屋顶咖啡馆,以及就在湖边的花园咖啡馆。路平、店与店之间很近——最容易的起点,很适合第一个早晨。
- 3/4街和南部山丘:建在山坡上的咖啡馆面朝松林和山谷,日落时最美。有些通往咖啡馆的小巷虽短但很陡——慢慢骑,或者把车停在上面。
- 东边Trai Mat方向:种满花的花园咖啡馆,还有俯瞰温室山谷的屋顶露台。很适合早上绕一圈,还能顺路去大叻火车站。
- 宣林湖:在市中心以南直线距离约5公里,座位靠近水边,四周是松林山丘——早上很安静。
- 城外的咖啡园:在Ta Nung附近,公路距离约11公里,可以看看咖啡是怎么种出来的,再坐在咖啡树间喝一杯。路上坡道较多。
我们免费的12家景观咖啡馆地图标出了这些地方并附有路线,夜景咖啡馆地图则收录了东边山丘上的六家咖啡馆,天黑后可以在那里看城市灯火。

什么时候去
- 清晨:最有机会看到湖面和山谷上的薄雾,座位也最空。
- 傍晚到日落:山谷景观咖啡馆的经典时段——早点到,才能抢到边上的位子。
- 晚上:去山上看城市灯火的咖啡馆。气温降得很快,记得带外套。
- 周末和节假日会有很多从胡志明市来的游客;工作日的早上最清静。
咖啡馆的营业时间和菜单经常变化,出发前请先在Google地图上确认。很多咖啡馆要求每位客人点一杯饮品才能入座。
点什么喝
推荐cà phê sữa đá(加炼乳的冰咖啡)、cà phê đen(浓黑咖啡),冷天早上来一杯热的cà phê sữa也很棒。很多店还有鸡蛋咖啡、椰子咖啡、朝鲜蓟茶或热豆浆。不喝咖啡的话就点trà(茶)——大叻的高山茶非常好喝。
骑行与停车小贴士
- 大多数咖啡馆有自己的停车位;工作人员常会给你一张停车票(gửi xe,有人看管的停车)——请保管好。
- 一次安排同一区域的两三家咖啡馆,不要横穿全城;更放松,也能看到更多。
- 山坡上的小巷可能很陡,雨后还湿滑:慢慢骑,前后刹车一起用,必要时下车推行。
- 停车拍照前,请把车完全停到路边。
- 骑车时不喝酒、不喝啤酒,严格遵守越南交通法规。

咖啡之旅选什么车
在湖边和市中心转咖啡馆,Honda Vision或电动车轻巧好骑。去南部山丘、Trai Mat或城外咖啡园,Honda Air Blade 125cc更舒服,两个人骑时尤其如此。天黑后还可以去夜市吃晚饭。
为你的咖啡之旅租一辆车
在Van Phu,每辆车都是每天150,000 VND,无需现金押金(留下护照或身份证即可),免费提供头盔和用来看Google地图的手机支架。我们凌晨4:30就开门,你可以赶上早晨的薄雾。在我们的大叻租摩托车页面查看所有车型,并通过WhatsApp联系我们——我们很乐意根据当天的天气为你推荐咖啡路线。
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