จิบกาแฟชมวิว: คาเฟ่ในดาลัดที่ขี่มอเตอร์ไซค์ไปได้สบาย ๆ

ทำไมดาลัดถึงเป็นเมืองคาเฟ่

ดาลัดตั้งอยู่บนที่ราบสูงราว 1,500 เมตร ตอนเช้าจึงเย็นสบาย อากาศสดชื่น และกาแฟก็เข้มข้น กาแฟเวียดนามส่วนใหญ่ปลูกในที่ราบสูงตอนกลางรอบ ๆ เมืองนี้ และการนั่งจิบกาแฟช้า ๆ มองหุบเขาก็เป็นวิถีของคนท้องถิ่น คาเฟ่วิวดี ๆ หลายแห่งอยู่บนเนินเขาห่างจากตัวเมืองไม่กี่กิโลเมตร เดินไปเหนื่อย แต่ขี่สกู๊ตเตอร์ไปง่ายมาก

โซนคาเฟ่หลัก ๆ

• ทะเลสาบซวนเฮือง (Xuan Huong) และใจกลางเมือง: คาเฟ่รูฟท็อปมองเห็นเมือง และคาเฟ่สวนติดริมทะเลสาบ ทางราบและร้านอยู่ใกล้กัน เริ่มต้นง่ายที่สุด เหมาะกับเช้าวันแรก
• ถนน 3/4 (3/4 Street) และเนินเขาทางใต้: คาเฟ่ที่สร้างบนเนินมองเห็นป่าสนและหุบเขา สวยที่สุดตอนพระอาทิตย์ตก ซอยที่ลงไปยังคาเฟ่บางแห่งสั้นแต่ชัน ขี่ช้า ๆ หรือจอดไว้ด้านบน
• ทางตะวันออกไปหมู่บ้านจ๋ายหมัด (Trai Mat): คาเฟ่สวนดอกไม้และรูฟท็อปที่มองเห็นหุบเขาโรงเรือน เป็นเส้นทางวนยามเช้าที่ดี รวมกับสถานีรถไฟดาลัดได้
• ทะเลสาบเตวี๊ยนเลิม (Tuyen Lam): ห่างจากตัวเมืองไปทางใต้ราว 5 กม. ในแนวเส้นตรง มีโต๊ะใกล้ริมน้ำและเนินสนรอบ ๆ ตอนเช้าเงียบสงบ
• ไร่กาแฟนอกเมือง: แถวตานุง (Ta Nung) ห่างไปราว 11 กม. ตามถนน คุณจะได้เห็นว่ากาแฟปลูกอย่างไร และนั่งจิบกาแฟท่ามกลางต้นกาแฟ ถนนขึ้นลงเนินเยอะ

แผนที่คาเฟ่วิวสวย 12 แห่ง ของเราแจกฟรี มีตำแหน่งและเส้นทาง ส่วน แผนที่คาเฟ่วิวกลางคืน รวมคาเฟ่ 6 แห่งบนเนินเขาฝั่งตะวันออกที่นั่งชมแสงไฟเมืองหลังมืดได้

ไปตอนไหนดี

• เช้าตรู่: มีโอกาสเห็นหมอกเหนือทะเลสาบและหุบเขามากที่สุด และโต๊ะว่างที่สุด
• บ่ายแก่ถึงพระอาทิตย์ตก: ช่วงเวลาคลาสสิกของคาเฟ่วิวหุบเขา ไปถึงก่อนสักหน่อยจะได้ที่นั่งริมขอบ
• ตอนค่ำ: คาเฟ่วิวแสงไฟเมืองบนเนินเขา อากาศเย็นลงเร็ว พกเสื้อกันหนาวไปด้วย
• วันหยุดสุดสัปดาห์และวันหยุดยาว คนจากโฮจิมินห์ซิตี้มาเที่ยวเยอะ เช้าวันธรรมดาจะสงบที่สุด

เวลาเปิดปิดและเมนูเปลี่ยนบ่อย เช็กใน Google Maps ก่อนออกเดินทาง หลายร้านขอให้สั่งเครื่องดื่มคนละ 1 แก้วถ้าจะนั่ง

สั่งอะไรดี

ลองกาแฟเย็นใส่นมข้น ก่าเฟ่ซัวด๊า (cà phê sữa đá) กาแฟดำเข้ม ๆ ก่าเฟ่แดน (cà phê đen) หรือกาแฟนมร้อน ก่าเฟ่ซัว (cà phê sữa) ในเช้าที่หนาว หลายร้านมีกาแฟไข่ กาแฟมะพร้าว ชาอาร์ติโชก หรือนมถั่วเหลืองร้อนด้วย ถ้าไม่ดื่มกาแฟ ให้สั่ง จ่า (trà, ชา) ชาจากที่ราบสูงดาลัดอร่อยมาก

เคล็ดลับการขี่และการจอดรถ

• คาเฟ่ส่วนใหญ่มีที่จอดของตัวเอง พนักงานมักให้บัตรจอดรถ (gửi xe) เก็บไว้ให้ดี
• วางแผนไปคาเฟ่ 2–3 แห่งในโซนเดียวกันแทนการข้ามเมือง จะสบายกว่าและได้เห็นมากกว่า
• ซอยบนเนินอาจชันและลื่นหลังฝนตก ขี่ช้า ๆ ใช้เบรกทั้งหน้าและหลัง ถ้าจำเป็นก็ลงจูงรถ
• เวียดนามขับรถชิดขวา จะหยุดถ่ายรูปให้จอดออกนอกถนนให้สุด
• ห้ามดื่มแอลกอฮอล์หรือเบียร์เมื่อขับขี่ และปฏิบัติตามกฎจราจรเวียดนามอย่างเคร่งครัด

วันคาเฟ่ควรเช่ารถรุ่นไหน

ถ้าไปคาเฟ่รอบทะเลสาบและในตัวเมือง Honda Vision หรือมอเตอร์ไซค์ไฟฟ้าก็เบาและขี่ง่าย ถ้าไปเนินเขาทางใต้ จ๋ายหมัด หรือไร่กาแฟนอกเมือง Honda Air Blade 125cc จะสบายกว่า โดยเฉพาะเมื่อนั่งสองคน พอมืดแล้วก็ไปหาอะไรกินต่อที่ ตลาดกลางคืน ได้เลย

เช่าสกู๊ตเตอร์สำหรับวันคาเฟ่

ที่ Van Phu รถทุกคัน 150,000 VND ต่อวัน ไม่ต้องมัดจำเงินสด (ฝากพาสปอร์ตหรือบัตรประชาชนไว้) ฟรีหมวกกันน็อกและที่จับโทรศัพท์สำหรับดู Google Maps ร้านเปิดตี 4:30 คุณจึงไปทันหมอกยามเช้า ดูรถทั้งหมดได้ที่ หน้าเช่ามอเตอร์ไซค์ดาลัด แล้วทักเราทาง WhatsApp เรายินดีแนะนำเส้นทางคาเฟ่ที่เหมาะกับสภาพอากาศวันนั้น