למה דאלאט היא עיר של בתי קפה
דאלאט יושבת על רמה בגובה של כ-1,500 מטר, אז הבקרים קרירים, האוויר צלול והקפה חזק. חלק גדול מהקפה של וייטנאם גדל ברמות המרכזיות שסביב העיר, ולשתות אותו לאט מול עמק זה הרגל מקומי. הרבה מבתי הקפה עם הנוף הכי יפה נמצאים על מדרונות כמה קילומטרים מהמרכז — קל להגיע אליהם בקטנוע, מעייף ברגל.
האזורים העיקריים
- אגם Xuan Huong והמרכז: בתי קפה על גגות מעל העיר ובתי קפה בגינה ממש ליד האגם. שטוח וקרוב — ההתחלה הכי קלה, מושלם לבוקר הראשון.
- רחוב 3/4 והגבעות בדרום: בתי קפה שבנויים על המדרון ומשקיפים על יער האורנים והעמק, הכי יפים בשקיעה. חלק מהסמטאות שיורדות אליהם קצרות אבל תלולות — רכבו לאט או חנו למעלה.
- מזרחה לכיוון Trai Mat: בתי קפה בגינה עם ערוגות פרחים וגגות מעל עמקי החממות. סיבוב בוקר נחמד שאפשר לשלב עם תחנת הרכבת של דאלאט.
- אגם Tuyen Lam: כ-5 ק"מ דרומית למרכז בקו אווירי, עם שולחנות ליד המים וגבעות אורנים מסביב — שקט בבוקר.
- חוות קפה מחוץ לעיר: ליד Ta Nung, כ-11 ק"מ בכביש, אפשר לראות איך מגדלים קפה ולשתות אותו בין השיחים. הדרך הררית.
מפת 12 בתי הקפה עם נוף החינמית שלנו מציגה את המקומות האלה עם הוראות הגעה, ומפת בתי הקפה עם נוף לילה כוללת שישה בתי קפה בגבעות המזרחיות, שמהם צופים באורות העיר אחרי החשכה.

מתי ללכת
- מוקדם בבוקר: הסיכוי הכי טוב לערפל מעל האגמים והעמקים, והשולחנות הכי שקטים.
- אחר הצהריים עד השקיעה: הזמן הקלאסי לבתי קפה מול העמק — הגיעו קצת מוקדם כדי לתפוס מקום בקצה.
- בערב: בתי קפה על הגבעות עם נוף לאורות העיר. נהיה קר מהר, אז קחו מעיל.
- בסופי שבוע ובחגים יש הרבה מבקרים מהו צ'י מין סיטי; בקרים של אמצע השבוע הכי רגועים.
שעות הפתיחה והתפריטים משתנים הרבה, אז בדקו ב-Google Maps לפני שיוצאים. הרבה בתי קפה מבקשים שכל אורח יזמין משקה כדי לשבת.
מה להזמין
נסו cà phê sữa đá (קפה קר עם חלב מרוכז ממותק), cà phê đen (קפה שחור חזק) או cà phê sữa חם בבוקר קר. בהרבה מקומות יש גם קפה ביצה, קפה קוקוס, תה ארטישוק או חלב סויה חם. לא שותים קפה? בקשו trà (תה) — תה ההרים של דאלאט מצוין.
טיפים לרכיבה ולחניה
- לרוב בתי הקפה יש חניה משלהם; הצוות נותן בדרך כלל כרטיס חניה (gửi xe) — שמרו אותו.
- תכננו שניים-שלושה בתי קפה באותו אזור במקום לחצות את העיר; זה רגוע יותר ורואים יותר.
- הסמטאות על המדרונות יכולות להיות תלולות ורטובות אחרי גשם: רכבו לאט, השתמשו בשני הבלמים, ואם צריך — רדו ודחפו את הקטנוע.
- לפני שעוצרים לצילום, ירדו לגמרי מהכביש. בווייטנאם נוסעים בצד ימין.
- בלי אלכוהול ובלי בירה בזמן רכיבה, והקפידו בקפדנות על חוקי התנועה בווייטנאם.

איזה קטנוע ליום של בתי קפה
לבתי הקפה סביב האגם ובמרכז, Honda Vision או קטנוע חשמלי קלים ונוחים. לגבעות בדרום, ל-Trai Mat או לחוות הקפה מחוץ לעיר, ה-Honda Air Blade 125cc נוח יותר, במיוחד בשניים. אחרי החשכה אפשר להמשיך לשוק הלילה לארוחת ערב.
שכרו קטנוע ליום של בתי קפה
ב-Van Phu כל קטנוע עולה 150,000 VND ליום, בלי פיקדון במזומן (משאירים דרכון או תעודת זהות), עם קסדה בחינם ומחזיק טלפון ל-Google Maps. החנות שלנו נפתחת ב-4:30 בבוקר, כך שתספיקו לתפוס את ערפל הבוקר. כל הקטנועים מחכים לכם בעמוד השכרת הקטנועים בדאלאט — כתבו לנו בוואטסאפ, ונשמח להציע מסלול בתי קפה שמתאים למזג האוויר של אותו יום.
השכרת קטנוע בדאלאט
Honda Vision, Honda Air Blade 125cc וקטנועים חשמליים — 150,000 VND ליום, בלי פיקדון במזומן, קסדה חינם, משלוח למלון מ-2 ימים.